老赖之所以不还钱可能有各种原因，包括经济困难、恶意逃避还款、法律漏洞等。要追回欠款需要采取一系列合法的步骤和措施。以下是一些建议：

1. 沟通：首先尝试与债务人进行沟通，在友好的氛围下说明情况，并要求其履行还款义务。有时候债务人可能出于误解或者其他原因未能及时归还债务。

2. 敦促函：如果沟通无果，可以向债务人发送正式的书面敦促函，明确要求其还款，并规定一定的期限。在函件中提醒债务人债务的严重性和可能的法律后果。

3. 调解/仲裁：如果敦促函没有效果，你可以考虑寻求第三方调解或仲裁机构的帮助。这些机构可以帮助协调并找到解决方案，以便债务人还款。

4. 起诉：如果以上方法都没有成功，你可以考虑向法院提起诉讼。根据相关法律程序，通过法律途径获取判决并执行，强制债务人归还债务。

追回欠款的过程可能会耗费时间和精力，并且具体步骤可能因地区而异。专业的债务讨债公能够帮助你处理追回欠款的问题。这些公司通常具有经验丰富的团队，擅长在法律框架下采取有效措施来催讨债务。

债务讨债公司的主要职责包括：

1. 调查和收集证据：他们会进行调查和收集相关的证据，以确定债务人的资产状况、财务能力和还款意愿，从而为制定追债策略提供依据。

2. 催讨行动：债务讨债公司会代表债权人采取一系列催讨行动，如书面通知、电话催讨、法律函件等，力图迫使债务人履行还款义务。

3. 法律诉讼：如果其他方法无效，债务讨债公司可能会建议采取法律诉讼的方式，通过法院系统追求债务人的责任，并强制执行还款。

需要注意的是，选择合适的债务讨债公司非常重要。确保选择正规、信誉良好的公司，并在与他们合作之前详细了解他们的服务条款、费用结构和成功率。

此外，我还是想提醒你，在追债过程中遵守相关法律法规，并确保自己的行为合乎法律要求。如果你有任何疑问或担忧，建议咨询专业的律师以获得具体的法律建议。